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  • 2012.11.18
  • ベーコン再び

    またベーコンを作ってみました。
    005_01.jpg
    今回は、THRMOSのイージースモーカーを使ってみた!

    煙も出ないし、燻す時間も短いし、お手軽に作れるのは良いかもしれない。
    とはいえ、ベーコンだと、下ごしらえに一週間かかっちゃうけどね(^^;

    ピザに乗せるも良し。
    スープに入れるも良し。

    今度はイカの燻製を作ってみよう♪

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    非公開コメント

    フィラムさんて多分本当はひげをたくわえたパイプ吸ってるダンディなおじさまだよね( ̄▽ ̄)

    >深雪ちゃん

    >ひげをたくわえたパイプ吸ってるダンディなおじさま

    ( ゚д゚) ・・・
     
    (つд⊂)ゴシゴシ
     
    (;゚д゚) ・・・
     
    (つд⊂)ゴシゴシゴシ
      _, ._
    (;゚ Д゚) …!?

    No title

    いいなぁ燻製面白そう。
    工夫次第で色々できそうですね~。
    私も買って見ようかな。

    >ぱいどらさん

    コメントありがとうございます。

    イージースモーカー、おススメですよ!
    初期費用と下ごしらえの手間が、若干かかってしまいますが、美味しいものを自分が好きな時&手軽に作ることができるというのは、本当に素晴らしいです♪
    ベーコンのほかにも、スモークチーズとか燻製タマゴとか!

    ぶっちゃけた話、スモーカーさえあれば、500~600円で写真のようなベーコンの塊が2個できちゃいますよ~。
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